粒度是粉體材料的主要性能指標，如水泥的水化反應、涂料的附著力和遮蓋率、鋰電池材料的容量、藥物的分解速度、過濾器的過濾效率、磁性材料的磁導率和矯頑力、殺蟲劑效力與殘留、大氣和環境污染等等，都與顆粒大小有關。粒度測試已經成為粉體材料產生、應用、研究的一項重要的基礎性工作。